ПРОДУКТИ за кюфтетата
500гр. - кайма
малка глава кромид на ситно
кимион
чер пипер
магданоз
Всичко се обърква и си направих кюфтенца.
За яхнията
3 бр.- глави лук нарязани на едро
1бр.- моркова на кубчета
4- домата настъргани или нарязани на кубчета /може и доматено,пюре 2с.л./
2бр.- картофи нарязани, като за мусака
олио
2 скилидки- нарязан чесън
сол
джоджен
дафинов лист
червен пипер
черен пипер
