Известно е, че един от най-важните фактори за правилното отслабване е да се намали количеството на дневния прием на калории, създавайки се дефицит. С прибягването до съвременните диети е почти вероятно да не се постигне крайната цел и дори е възможно да се предизвикат допълнителни здравословни проблеми. Диетологът Ирина Попова от австрийския здравен център Verba Mayr съветва как правилно да се постигне калориен дефицит. Енергийният дефицит е разликата между консумираните и изразходваните калории на ден. За да работи дефицитът максимално, трябва да се вземат предвид стойността на основния метаболизъм (BMR) и коефициентът на физическа активност (CFA).